夏季易上火 分享4款清热去火食谱

夏季天干物燥很是容易上火,大人上火了会找几片清火药吃吃,但是正在长身体的宝宝可不能随便乱吃降火药。今天为大家带来了几种降火食材做的儿童夏季清热去火的食谱。妈妈们快学起来吧!夏季易上火 分享4款清热去火食谱

降火食物1:西瓜
西瓜性寒凉,民间又叫寒瓜。在炎热的暑天吃几块西瓜,既香甜可口,又清凉解渴。西瓜不仅能解暑止渴,而且营养十分丰富,含有宝宝所需的多种营养成分。夏天出现中暑、发热、心烦、口渴、尿少,或其他急性热病时,均宜用西瓜进行辅助治疗。西瓜除吃瓜瓤外,瓜皮亦可煎水用。
推荐食谱:西瓜雪梨汁
准备食材:西瓜一小瓣,雪梨一个。
做法:
1、西瓜、雪梨分别切成小块。
2、将西瓜、雪梨放入料理机,搅打30秒,静置几秒后再搅打10秒。
3、过筛,滤掉浮沫。
4、装入杯中即可饮用。梨鲜甜可口、香脆多汁,可以有效地润燥养胃,而西瓜具有清热降火的作用。这道西瓜雪梨汁实属盛夏的最佳饮品哦!夏季易上火 分享4款清热去火食谱

降火食物2:绿豆
绿豆有清热解毒,消暑除烦,止渴健胃,利水消肿的功效。绿豆稀饭消暑效力较弱,单用绿豆熬汤效力较强。
推荐食谱:冬瓜绿豆老鸭汤
准备食材:鸭肉适量、芡实米适量、绿豆适量、食盐适量、葱适量、姜适量。>>>去美食图库查看冬瓜绿豆老鸭汤的做法
做法:
1、准备好绿豆和芡实。鸭子剁小块,冲洗干净,锅子烧开水,将鸭肉放入,焯水10分钟,捞出,冲洗干净。
2、将冬瓜洗净,带皮,切大块。
3、锅子重新放水,将鸭肉放入,放入淘洗干净的绿豆和芡实,放入葱、姜。
4、大火烧开,转小火,炖一个半小时左右。把切好的冬瓜放入锅内,继续炖半小时,加入适量的盐调味,即可。冬瓜绿豆老鸭汤富含维生素,帮助人体清热解毒、利水消痰、除烦止渴。夏季易上火 分享4款清热去火食谱

降火食物3:冬瓜
冬瓜性寒,有清热、益脾、利尿、除湿之功效。可切片煮汤或炒食,亦可清煮蘸调料食用。冬瓜有利尿、消除水肿的作用,夏天适当食用冬瓜,可以帮助宝宝消暑解热。不过,畏寒腹泻的宝宝不宜多吃哦。
推荐食谱:冬瓜瘦肉汤
准备食材:冬瓜1块、猪肉450克、赤小豆100克、蜜枣4个、食盐少许、陈皮1小块。>>>去美食图库查看冬瓜瘦肉汤的做法
做法:
1、赤小豆、蜜枣、陈皮洗净待用。
2、瘦肉切成块待用。
3、冬瓜洗净切边去瓜瓤,切成大件。
4、汤煲里加入七至八碗水煮滚,放入冬瓜、瘦肉、赤小豆、蜜枣、陈皮。
5、煮开后中火35分钟,下盐调味即可。夏季易上火 分享4款清热去火食谱

 降火食物4:黄瓜
黄瓜含有维生素A、C及钙、磷、铁等成分,含钾尤其丰富,具有解暑清热的功效。《本草求真》指出:“黄瓜气味甘寒,此能利热利水。”黄瓜生熟吃皆可,还可去皮切片,加许糖、醋、酱油、味精及大蒜泥拌和佐餐。宝宝吃黄瓜好处多多,它含有丰富的钾盐及微量胡萝卜素,补充孩子的全面营养。
推荐食谱:鸡蛋黄瓜沙拉
准备食材:黄瓜1根、鸡蛋2个、食盐少许、沙拉酱适量、黑胡椒少许。>>>去美食图库查看鸡蛋黄瓜沙拉的做法
做法:
1、鸡蛋煮熟后剥去壳,把蛋黄蛋白分开,蛋白切成丁备用。
2、黄瓜切成段。
3、蛋白内加入适量色拉酱、加入一点点盐,磨入适量黑胡椒粒搅拌均匀。
4、蛋黄先用勺子碾碎,加入一点点盐,适量色拉酱搅匀成糊状。
5、黄瓜装入盘中,舀适量蛋白铺在表面。
6、裱花袋内装入花嘴,再装入蛋黄,在蛋白上挤出花形即可。

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